Cantina - Dizionario villasco-italiano

Termini trovati

ciùca - nf. ubriacatura, sbornia

ciucàt - nm. ubriacone, alcolizzato

crudèl - nm. crovello, vino ricavato dalle uve non spremute

damigiana, damigiöna - nf. damigiana

dua - nf. doga

fermentà - vi. fermentare, ribollire

féscia - nf. feccia, sedimento del vino

fiasch - nm. fiasco

fulà - vt. pigiare, premere - vt. follare, pressare

furma - nf. forma

galéda - n. galeda

gesil - nm. grosso ceppo che sostiene la botte

grèpeda - nf. greppola, tartaro, gruma

invólt - nf. cantina

làmbich - nm. alambicco

legnàz - nm. turacciolo, sughero

macöcc - nm. botticella

mastèl - nm. mastello, vasca di legno

misölta, misciolta - nf. salsiccia pronta da mangiare

müdà - vt. travasare

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